Além do fondue, confira outro prato tradicional de Campos do Jordão
Algumas regras precisam ser obedecidas para você afirmar que conhece bem Campos do Jordão. Uma delas é degustar um dos pratos da Temporada Gastronômica da Truta, servida nos restaurantes associados ao grupo Cozinha da Montanha. Quem já experimentou um prato feito com truta fresca sabe o quanto é saboroso. Esta iguaria, criada nas águas geladas da serra, tem papel fundamental nas receitas da montanha.
É uma refeição leve e nós super recomendamos. E pra acompanhá-la, nada como um bom vinho!
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E já sabe, né? O melhor local para se hospedar em Campos do Jordão tem nome: Pousada Benevento. Quer saber mais? Então envie uma mensagem pra gente
Fonte: www.netcampos.com